一、选择题
1．如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是 （ ）
A．食醋 B．面粉 C．海带 D．食盐
2．已知丁基共有四种。则分子式为C5Hl0O的醛应有 ( )
A．3种 B．4种 C．5种 D．6种
3．《化学教育》报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏，而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明，目前由于奸商的违法经营，已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为：
下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是 ( )
A．摩尔质量为313.5 g B．属于芳香烃
C．分子式为C12H19Cl3N20 D．不能发生加成反应
4．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 ( )
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种
5．有下列几种反应类型：①消去②加聚③水解④加成⑤还原⑥氧化，用丙醛制取1，2一丙二醇，按正确的合成路线依次发生的反应所属类型应是 ( )
A．⑤①④③ B．⑥④③① C．①②③⑤ D．⑤③④①
6．下列各组物质中，属于同系物的是 ( )
A．HCHO、CH3COOH B． 、
C．CH3COOH、CH3CH20H D.醋酸、硬脂酸
7．1999年4月，比利时查出“污染鸡”的根源是生产鸡饲料的油脂被二恶英所污染。二恶英是两大类芳香族化合物的总称，其中四氯代二苯二恶英毒性最大，其结构简式为。 有关该化合物的说法正确的是 ( )
A．分子式为C12H802Cl4
B．分子中所有碳原子都有可能处于同一平面
C．是一种可溶于水的气体 D．是最危险的致癌物之一
8．前不久，各大媒体在显著的位置刊登了关于900 t致癌大米的报道，主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变，有转变成肝癌的可能性。它的结构如图14-1。和l mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是（ ）
A．6 mol,2 mol B．7 mol，2 mol
C．6 mol，1 mol D. 7 mol，1 mol
9．一系列有机物按以下顺序排列CH3CH=CHCH0，CH3CH=CHCH=CHCHO，CH3(CH=CH)3CHO……在该系列有机物中，分子中含碳元素的质量分数的最大值最接近于 ( )
A．95.6％ B. 92.3％ C．85.7％ D．75.O％
10．有A、B、C三种饱和醇的混合物，分为两等份：一份跟足量金属钠反应，共产生αmol H2；另一份完全燃烧后生成2αmol C02。则该混合醇中不可能含有 ( )
A．甲醇 B．乙醇 C. 乙二醇 D．丙三醇
11．某有机物完全燃烧需O2的物质的量是该有机物的n倍，生成CO2和H2O的物质的量相等。该有机物中n、x、y的关系是 ( )
A． B． C． D．
12．2003年“非典”曾在我国流行，民间都用过氧乙酸(CH3COOOH)作为消毒剂，因它具有很强的氧化性和腐蚀性，可以迅速杀灭多种微生物，包括多种病毒(如：SARS病毒)、细菌、真菌及芽孢。有关过氧乙酸的叙述不正确的是 ( )
A．过氧乙酸与羟基乙酸(HOCH2COOH)互为同分异构体
B．过氧乙酸与苯酚混合使用杀菌能力更强
C．过氧乙酸因具有强氧化性，所以有杀菌作用
D．在使用过氧乙酸消毒时浓度越大越好
13．分子式为C8H16O2的有机物X，水解生成Y、Z两种碳原子数相同的直链有机物，其中Z可与Na2CO3溶液反应，Y不能转化为Z，则X为 ( )
A．2-甲基丙酸丁酯 B．丁酸丁酯 C．丁酸-2-丁酯 D．丁烯酸丁酯
14. 新兴大脑营养学研究表明：大脑的发育与生长与不饱和脂肪有密切的联系，从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6个碳碳双键，化学名称为：二十六碳六烯酸，它的分子组成应是 ( )
A．C25H50COOH B．C25H39COOH C．C26H41COOH D．C26H47COOH
15. 在120℃、1.01×105Pa时将1L乙醇、乙硫醇的混合蒸气与5L 02混合充分燃烧后，恢复至原温度和压强，气体密度减小为燃烧前的。则乙醇与乙硫醇物质的量之比为
A. 2：3 B．3：2 C．1：3 D. 1：4 ( )
16. 室温下测得甲醛、乙醛和丙酮组成的液态混合物中氢元素的质量分数为9.8％，则该混合物的平均相对分子质量为 ( )
A. 50 B．49 C．51 D．44
17. 已知：将乙醇和浓硫酸反应的温度控制在140℃，乙醇会发生分子间脱水，并生成乙醚，其反应方程式 为：
用浓硫酸与分子式分别为C2H60和C3H8O的醇的混合液反应，可以得到醚的种类有
A．1种 B．3种 C．5种 D. 6种 ( )
(1)请写出丙中含氧官能团的名称： 。
(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体： 。
(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法。(指明所选试剂及主要现象即可)
鉴别甲的方法： ;
鉴别乙的方法： ;
鉴别丙的方法： .
(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序： 。
19．某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图14-2所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸钠，D中放有饱和碳酸钠溶液。
已知①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6 C2H50H
②有关有机物的沸点:
试剂
乙醚
乙醇
乙酸
乙酸乙酯
沸点/℃
34.7
78.5
118
77.1
请回答：
(1)浓硫酸的作用是 ；若用同位素180示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示180位置的化学方程式：
。
(2)球形干燥管C的作用是 。若反应前向D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，产生此现象的原因是(用离子方程式表示) ；反应结束后D中的现象是 ．
(3)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出 ；再加入(此空从下列选项中选择) ，然后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以得较纯净的乙酸乙酯。
A．五氧化二磷 B．碱石灰 C．无水硫酸钠 D．生石灰
20．现有A、B两种链状饱和一元醇的混合物0.3 mol，其质量为13.8 g。已知A和B碳原子数均不大于4，且A
【点此下载】