郯城三中集体备课
课题： 转基因生物的安全性
高二 年级 生物 备课组
主备人
李文部
课型
新授
验收结果：
合格/需完善[
时间
2011年 4 月 4 日
分管领导
[高考资源网][高考资源网KS5U.COM]
课时
1
第 10 周 第 1 课时 总第 18 课时
教学目标：
?1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 ???2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 ???3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
重点、难点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。 ???（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
教 学 过 程
教师活动
学生活动
修改意见
复习提问
植物细胞工程的核心是什么？
动物细胞工程的核心是什么？
基因工程技术的核心是什么？
导言
这些生物技术得到了 广泛的应用，与每个人的生活息息相关。
新授
（一）转基因成果令人叹为观止
1．1972年 国的 第一次重组DNA获得成功。
2．转基因生物的重要成果
（二）对转基因生物安全性的争论
1．在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。原因是：
(1) ；
(2) ；
(3) 。
2．转基因生物引发人们在 、 和 三个方面发生了激烈的争论。(见下表)
（三）理性看待转基因技术 [高考资源网KS5U.COM]
1．正确的做法 ，而不能 。[Ks5u.com. Com]
2．制定政策和法规，如我国制定的《基因工程安全管理办法》、 。
例题分析：
1．下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患( )C
A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源
C．某些转基因生物可以合成干扰素，进人人体增强相应细胞的免疫力
D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变
2．下列哪项不是转基因成果( )B
A．清除石油污染的假单孢杆菌 B．高产青霉素菌株
C．转基因抗虫棉 D．巨型小鼠
3．20世纪90年代，乌干达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列哪一观点( )B
A．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种"，威胁生态系统中其他生物的生存
B．导人转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体
C．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不掉的“超级杂草”
D．抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰
4．关于转基因生物引发的安全性问题的叙述，错误的是( )C
A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全
B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的
C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的
D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论
5．科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是( )B
A．野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因 B．野生植物发生了基因突变
C．基因工程会导致基因污染 D．转基因生物会危及生物圈的稳定
6．如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，有资料显示，我国餐桌上有50％以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如：1 999年，美国康奈尔大学I~osey等人将转Bt基因(苏云金杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶4天后死亡率达44％，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。
(1)报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何实例。转基因食品是安全的，试分析原因。
分析：转①基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用。②我们所吃的非转基因改良谷物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适和影响健康。③转基因食品仅是农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因等[Ks5u.com]
课堂巩固
1．全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的国家分别是（ ）C
A．美国、加拿大、巴西、印度 B．美国、加拿大、阿根廷、中国
C．美国、阿根廷、加拿大、中国 D．美国、中国、印度、巴西
2．人们培育基因作物的主要目的是（ ）C
A．提高物种的多样性 B．提高作物的适应能力
C．提高作物的产量和质量 D．加快作物的进化过程
3．下列不是转基因生物与食品安全的反对者认为的是( )D
A．担心出现滞后效用 B．担心出现新的过敏源
C．担心营养成分改变
D．只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种没有差别
4．我国在修建的公路和铁路路基下流出了许多动物通道，其目的不包括（ ）C
A．保护动物的生存环境 B．防止地理隔离的形成
C．促进动物的进化过程 D．维护动物的迁移路线
5．所谓“实质性等同”是指( )C
A．转基因农作物中的成分完全没发生改变
B．转基因农作物中的部分成分没发生改变
C．转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
D．“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价
［布置活动］ ?? 下一节课，我们举行辩论会，请同学们看教材中相应的要求。 ???提示：1.对上述那些没有解决的问题进行深入地了解和学习，正是获取辩论资料的过程。 ???2.确定正反方的两位组长，尽快招募组员，每一方的同学发挥团队精神，共同收集资料解决问题，佐证己方的观点。 ???3.不仅要从普通民众的角度考虑问题，还要从科学家、政府官员等其他不同社会角色的角度去丰富辩论的依据和观点。 ???教师：“话不说不明，理不辩不清。”──关于转基因食物安全性的争论，期待同学们能够带来一场精彩的科学辩论。
独立思考3个问题
阅读教材，思考讨论教师给出的问题
独立完成5个例题
分析解题时所用的知识点
总结解题的思路和方法
独立完成课堂练习
分析出现的错误
课下查找资料
小结（教学反思）
板书设计：
转基因成果令人叹为观止
对转基因生物安全性的争论
1转基因生物与生物安全
2与环境安全
3与食物安全
（三）理性看待转基因技术
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