第一章 生物科学与农业
一、课标内容
1．概述农业生产中的繁殖控制技术。
2．列举现代生物技术在育种中的应用。
3．简述植物病虫害的防治原理和技术。
4．关注动物疫病的控制。
5．描述绿色食品的生产。
6．举例说明设施农业。
二、教学要求
第一节 设施农业（选学）
基本要求
具体内容不作要求。
发展要求
说明
第二节 植物病虫害和动物疫病的防治
基本要求
简述植物病虫害的防治原理和技术。
举例说出动物传染病的发生规律及防治方法。
关注动物疫病的控制。
发展要求
尝试运用植物病虫害的调查方法，得出病虫害危害程度大小的结论。
辨别农业防治技术、物理机械防治技术、生物防治技术、化学防治技术等病虫害防治技术。
说明
1．“活动：探讨当地主要农作物一种病虫害防治的优化防治措施”不作要求。
2．“小资料：无特定病原（SPF）”和“课外读：与生物学有关的职业生涯——肉类食品检疫工作者”只作为背景材料供学生阅读，不要求学生记忆和掌握具体的内容。
第三节 优良品种的培育和繁殖（选学）
基本要求
具体内容不作要求
发展要求
说明
第四节 绿色食品的生产
基本要求
说出绿色食品的概念。
指出绿色食品的分类标准。
识别绿色食品的标志。
描述绿色食品的生产过程。
发展要求
尝试对有关涉及生物科学的社会问题从多角度展开讨论活动。
“活动：调查当地绿色食品生产或消费情况”
说明
1．“小资料：无公害农产品”只作为背景材料供学生阅读，不要求学生记忆和掌握具体的内容。
2．“活动：探讨绿色壁垒问题”不作要求。
三．教学建议
1．课时建议（共计9课时）
第二节 植物病虫害和动物疫病的防治
3课时
第三节 绿色食品的生产
2课时
复习与检测
4课时
2．教法建议
“第二节 植物病虫害和动物疫病的防治”的教学重点是植物病虫害的防治原理和动物疫病防治；教学难点是植物病虫害的调查。教学中应突出“预防为主，综合防治”的方针，让学生在分析、比较各种防治措施的优点及局限性基础上，领会“综合防治”的必要性。同时通过调查活动，掌握调查方法，学会简单的数据处理，明确调查意义。
“第四节 绿色食品的生产”重点是绿色食品的概念。由于绿色食品生产标准体系范围广、内容多，、专业性强，因而是教学难点。建议教学时结合一些生活实际，引入一些情景，把话题自然导入“绿色食品”课题，加深学生对绿色食品的理解。
四、实验与活动建议
“活动：调查当地绿色食品生产或消费的情况”建议全班设置多个调查项目，分几个小组，调查前搞清调查的目的、调查的内容，了解绿色食品生产的标准体系、绿色食品的鉴别标准及绿色食品的生产与流通情况。要求调查后写出较为详细的调研报告，要安排时间让学生交流，并尝试提出相关建议及设想。
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