幻灯片 1第3讲 物质的组成与分类
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1.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。
2.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
3.了解胶体是一种常见的分散系及胶体的性质和用途。
考纲要求
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网络导图
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幻灯片 4 ► 探究考向一 物质的组成、变化与简单分类
—— 知 识 梳 理 ——
一、物质的组成
1．元素、物质及微粒间的关系
(1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由________、________或________构成的。
(2)元素：具有______________的一类原子的总称。
(3)元素与物质的关系
(4)元素在物质中的存在形态
①游离态：元素以________形式存在的状态。
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分子
原子
离子
相同核电荷数
分子 只由一种元素组成
由多种元素组成
单质
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幻灯片 5 ②化合态：元素以_________形式存在的状态。
(5)元素、物质及微粒间的关系如图2－3－1所示
图2－3－1
2．混合物和纯净物
(1)纯净物：________________________________。
(2)混合物：________________________________。
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由同种单质或化合物组成的物质
由几种不同的单质或化合物组成的物质
化合物
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幻灯片 7 二、物质的分类
1．简单分类法概述
(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。
(2)分类应依据事先设定的“________”进行，“________”不同，分类方法也不相同。
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标准
标准
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幻灯片 8 2．分类法
(1)交叉分类法：
图2－3－2
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钠盐
硫酸盐
金属阳离子
含氧酸根阴离子
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幻灯片 9 (2)树状分类法
图2－3－3
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酸
碱
盐
氧化物
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幻灯片 10 三、化学反应的分类
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幻灯片 11【触摸高考】 高考选项正误判断
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幻灯片 12—— 核心突破 ——
1．无机物的分类
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幻灯片 15 2．物理变化和化学变化的判断
根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化，脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。
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幻灯片 16 提醒 ①化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成，但仍属于物理变化。
②化学变化与物理变化的联系：化学变化的过程中一定伴随着物理变化，而物理变化的过程中一定不发生化学变化。
③化学变化研究的前提是原子核不变。核裂变虽有新物质生成，但不属于化学变化。
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幻灯片 17—— 典例精析 ——
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幻灯片 22 ► 探究考向二 分散系 胶体
—— 知 识 梳 理 ——
1．分散系
(1)概念：分散系是指一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为_________，起分散作用的物质称为__________。
(2)分类：
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分散质
分散剂
溶液
胶体
悬浊液或乳浊液
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2．胶体
(2)胶体的性质
光亮的“通路”
散射
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电解质溶液
与胶粒带相反电荷的胶体
分散质粒子的直径大小
提纯胶体
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第3讲 物质的组成与分类
3.Fe(OH)3胶体的制备
向沸水中逐滴加入________________，继续煮沸至液体呈________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，离子方
程式为________________________ __。
提醒 胶体与其他分散系的本质区别：胶体粒子的直径在1～100 nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。
红褐色
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幻灯片 26【触摸高考】 高考选项正误判断
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幻灯片 27—— 核心突破 ——
1．胶体、溶液、浊液三类分散系的比较
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幻灯片 28 提醒 由于胶体粒子较大，不能通过半透膜，而离子、分子较小，可以透过半透膜，故可用渗析法提纯胶体。
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幻灯片 29 2．胶体性质的应用
(1)丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。
(2)聚沉：三角洲的形成；明矾、铁盐溶液净水；盐卤点豆腐。
(3)渗析：蛋白质的提纯。
(4)电泳：工厂静电除尘。
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幻灯片 30—— 典例精析 ——
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幻灯片 33 ► 易错2 有关胶体的常见易错点
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幻灯片 35 [警示] 胶体是“分子”级别微粒的聚集体。
[试答] ________
提升 有关胶体的常见误区：
①并不是只有胶状物才是胶体，胶体有气溶胶、固溶胶和液溶胶，如烟雾、有色玻璃和果汁都属于胶体；
②纳米是长度单位，不是一种物质；
③胶体微粒可能带电，但胶体不带电，胶体是呈电中性的。
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幻灯片 36 【备选理由】 巩固常见物质的分类。
1．下列有关物质的分类正确的组合是( )
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第3讲 物质的组成与分类
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幻灯片 39 3．[2013•豫南九校联考] 分类是化学研究中常用的方法。下列分类方法中，不正确的是( )
①根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属和非金属
②根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质
③依据组成元素的种类，将纯净物分为单质和化合物
④根据酸分子中含有的氢原子个数，将酸分为一元酸、二元酸等
⑤根据氧化物中是否含有金属元素，将氧化物分为碱性氧化物、酸性氧化物
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第3讲 物质的组成与分类
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幻灯片 40 ⑥根据分散系的稳定性大小，将分散系分为胶体、浊液和溶液
⑦依据有无电子转移，将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应
⑧根据化学反应的热效应，将化学反应分为放热反应、吸热反应
A．①④⑤⑥ B．③④⑤⑥
C．只有①③ D．全部正确
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