幻灯片 1第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
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幻灯片 2图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？zxxk
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幻灯片 3华润万佳超市
超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西zx.xk
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幻灯片 4物以类聚，人以群分
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幻灯片 5探究：试想想，没有分类的世界的模样？
目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。Z,xxk
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幻灯片 6一、简单分类法及其应用
分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的，我们应该善于发现和学会使用，以提高我们工作和学习的效率。Zx,x,k
1、分类：把某些特征相似的物体归类到一起的方法。
2、意义：
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幻灯片 7
案例1：
3、简单分类法
（1）交叉分类法
标准: 分类并没有唯一性，它会根据分类的标准不同而不同。Z.xxk
备注：
点题：
通过这个活动，可以看出对于Na2CO3如果从阳离子来看，可以与Na2SO4一起分为硫酸盐。若从阴离子的角度来看可以与K2CO3一起分为碳酸盐。因此可以说，
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幻灯片 8 案例2、对下列化学反应进行分类：
（1）硫在氧气里燃烧
（2）红磷在氧气里燃烧
（3）铁丝在氧气里燃烧
（4）铝箔在氧气里燃烧
交叉分类法应用
三个标准：
①是不是化合反应
②根据反应物的特点
③是不是氧化反应
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幻灯片 9化学反应
按反应前后种类、类别分类
化合反应A+B=AB
分解反应AB=A+B
置换反应A+BC=AB+C
复分解AB+CD=AD+BC
按得氧、失氧分类
氧化反应
还原反应
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幻灯片 10H2SO4
HCl
HNO3
H2SO3
含氧酸
无氧酸
一元酸
二元酸
交叉分类法
对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。
课堂练习
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幻灯片 11
物质
纯净物
混合物
单 质
化合物
金 属
非金属
氧化物
Fe、Cu
C、O2
非金属氧化物
金属氧化物
CO2、H2O MgO、Fe2O3
HCl、H2SO4、
NaOH、Ca(OH)2
NaCl、Na2CO3
：空气、石灰石、各种溶液
酸 碱 盐
(物质种类)
(元素种类)
（2）树状分类法
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幻灯片 12 元素与氧化合生成的化合物叫做氧化物
(有且只有两种元素组成）。
1、氧化物：
氧化物
按组成元素
按水化物酸碱性
非金属氧化物 CO、H2O
金属氧化物 MgO、Na2O
酸性氧化物 SO3
碱性氧化物 CaO
其他 CO、NO
能跟碱反应生成盐和水的氧化物,称为酸性氧化物
CO2 + Ca（OH）2 = CaCO3 ↓ + H2O
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幻灯片 13无机化合物
氧化物
碱
酸
按是否含氧
含氧酸
按电离H+数目
一元酸
二元酸
多元酸
按有无挥发性
挥发性酸
难挥发性酸
按溶解性
盐
可溶性碱
难溶性碱
按OH-数目
------一元碱、二元碱、三元碱
正盐
碱式盐
酸式盐
无氧酸
HNO3、H2SO4
HCl、H2S
HCl、HNO3
H2SO4、H2CO3
H3PO4
HCl、HNO3
H2SO4、H3PO4
NaOH、Ca(OH)2、NH3•H2O
Fe(OH)3、Cu(OH)2
NaCl、CaSO4
Cu2(OH)2CO3
NaHCO3、NaHSO4
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幻灯片 14练习
课本P29 1 、 2
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幻灯片 151.阳光照进树林,为什么会有一条光亮的通路?
2.向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？
3.为什么在长江的入海口会形成沙洲
4.明矾为什么能净水?
你知道吗?
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幻灯片 16二 、 分散系及其分类
1、分散系：
把一种或多种物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。
1）分散质：
被分散的物质。
2）分散剂：
起容纳分散质作用的物质。
2、分散系的分类：
按照分散质或分散剂所处的状态，可有9种组合方式。
注意：混合物
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幻灯片 17九种分散系（分类）
分散质
分散剂
气态
液态
固态
固态
液态
气态
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幻灯片 18分散系的分类:
按照分散质粒子的大小来分：
溶液、浊液、胶体
胶体:
分散质粒子直径介于1—100nm之间的分散系.
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幻灯片 19溶液、浊液、胶体大小﹑性质的区别
常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料、肥皂水
﹤1nm
1～100nm
﹥100nm
稳定
均一
较稳定
均一
不稳定
不均一
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幻灯片 20气 溶 胶
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幻灯片 21液溶胶
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幻灯片 22固 溶 胶
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幻灯片 23【科学探究】：
1.取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1－2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。
2.把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。
3.将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
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幻灯片 24透明、澄清、较稳定
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幻灯片 25形成一条光亮的通路
胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射
无现象产生
溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱
无变化
由浑浊变澄清
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幻灯片 26胶体的性质：
1.丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形
成的光亮的通路
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
丁达尔效应在日常生活中随处可见。
实验现象：
光束通过液体时观察到有一条光亮的通路
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幻灯片 27日常生活中的丁达尔效应
树林中的丁达尔效应
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幻灯片 28电影放映时的丁达尔效应
晚会中的丁达尔效应
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幻灯片 29胶体的性质之二：介稳性
1>最稳定的分散系是:
2>很不稳定是:
3>胶体具有介稳性的原因:
溶液
浊液
①胶体粒子通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子的电性相同，相互排斥
②胶体粒子做不停的、无规则的布朗运动
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幻灯片 30中和或降低胶体粒子所带的电荷
①加入电解质溶液，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉
②加入相反电荷的胶体
③加热
4>胶体介稳性的破坏
胶粒带电情况：金属氢氧化物、金属氧化物和AgI的胶粒一般带正电荷，而金属硫化物和硅酸的胶粒一般带负电荷，有些胶粒不带电。
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幻灯片 31 在电场的作用下，胶体粒子会在分散剂里做定向移动，这种现象叫做电泳
阴
极
阳
极
Fe(OH)3胶体
应用：工业除尘
胶体的性质之三：电泳现象
实验结果
阴极附近颜色加深，
阳极附近颜色变浅
Fe(OH)3胶体粒子带有正电荷，
在电流作用下，向阴极移动
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幻灯片 326、胶体的应用
土壤的保肥
工业除尘
明矾净水
制豆腐
不同品种的墨水不能混用
江河入海口形成三角洲
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幻灯片 331、怎么样来分离胶体和溶液？
(即怎样净化胶体)
2、怎么样来分离胶体和浊液？
思考:
（例如分离淀粉胶体和NaCl溶液）
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幻灯片 34胶体、溶液、浊液三种分散系的比较
﹤1nm
1～100nm
﹥100nm
稳定
均一
较稳定
均一
不稳定
不均一
能
能
不能
不能
不能
能
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幻灯片 35化学物质
溶液
胶体
分散剂是水或液体
浊液
d<1nm
1~100nm
d>100nm
小结:
（分散系）
胶体的性质
丁达尔效应
过滤纸不过半透膜
布朗运动
电泳现象
胶体聚沉
加热
加入电解质
带相反电荷胶体
直径范围
少量电荷
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幻灯片 36课堂练习
1、下列关于胶体的说法正确的是 （ ）
A.胶体外观不均匀
B.胶体粒子直径在1~100nm之间
C.胶粒不能通过滤纸
D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀
2、溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别（ ）
A.是否为大量分子或离子的集合体
B.分散质粒子直径的大小
C.能否透过滤纸或半透膜
D.是否均一、稳定、透明
B
B
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幻灯片 37
3、下列各种物质中，常用渗析法分离
的是 （ ）
A、CaCO3和Na2CO3
B、I2和K2CO3
C、CCl4和水
D、Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液
D
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