幻灯片 1----
幻灯片 2单键
双键
三键
链状
分支链状
环状结构
氨基酸
链状
蛋白质
知识·储备区
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幻灯片 3氨基酸
不同
不同
营养不良
知识·储备区
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幻灯片 4知识·储备区
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幻灯片 5学习·探究区
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幻灯片 6
C、H、O、N
S
C、H、O、N
P和S
Fe
学习·探究区
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幻灯片 7
氨基
羧基
氨基
羧基
同一
学习·探究区
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幻灯片 8学习·探究区
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幻灯片 9学习·探究区
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幻灯片 10学习·探究区
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幻灯片 11答案 (1) √ (2)× (3)× (4)√ (5)√
学习·探究区
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幻灯片 12
H2O
CO—NH
二肽
三肽
多肽
学习·探究区
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幻灯片 13羧基
氨基
水
脱水缩合
R1、R2
羧基
—OH
氨基
—H
水
肽键
— NH — CO —
二肽
学习·探究区
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幻灯片 14二肽
多肽
肽键
链状
盘曲、折叠
空间结构
氨基酸数
多肽所呈的链状结构
学习·探究区
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幻灯片 152
2
三肽
m－1
m－1
多肽
m－2
m－2
m－n
m－n
学习·探究区
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幻灯片 16ma－18(m－n)
1
1
1
1
1
1
n
n
学习·探究区
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幻灯片 17NaOH
肽键
紫色
2 mL
无
3～4
紫
蛋白质
学习·探究区
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幻灯片 18学习·探究区
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幻灯片 19学习·探究区
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幻灯片 20学习·探究区
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幻灯片 21学习·探究区
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幻灯片 22学习·探究区
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幻灯片 23学习·探究区
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幻灯片 24学习·探究区
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幻灯片 25学习·探究区
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幻灯片 26学习·探究区
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幻灯片 27肽链的数目和空间结构
氨基酸的种类
氨基酸的数目
氨基酸的排列次序
学习·探究区
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幻灯片 28学习·探究区
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幻灯片 29学习·探究区
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幻灯片 30学习·探究区
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幻灯片 31学习·探究区
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幻灯片 32学习·探究区
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幻灯片 33学习·探究区
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幻灯片 34学习·探究区
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幻灯片 35学习·探究区
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幻灯片 36学习·探究区
双缩脲
紫
种类、数目和排
列顺序不同，多肽链的数目
和空间结构不同
水分子
肽链
一个
一个
水分子
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幻灯片 37C
自我·检测区
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幻灯片 38B
自我·检测区
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幻灯片 39A
自我·检测区
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幻灯片 40自我·检测区
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幻灯片 41自我·检测区
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幻灯片 42自我·检测区
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