幻灯片 1课时跟踪检测(三十八)
1．选A 微生物培养前，需对培养基进行灭菌，而不是消毒；测
定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法；分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度，因为不同的微生物在土壤中的含量不同；分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源。
2．选A 消毒指用比较温和的方法杀死物体表面或内部的部分微
生物。题中的皮肤、饮用水、牛奶、果汁、酱油适用于消毒的方法处理，而注射器、培养皿、接种环、培养基、手术刀等必须进行灭菌处理。
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幻灯片 23．选C 常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物再加入
刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。若在倒平板时加入，刚果红要进行灭菌，以防杂菌侵入影响菌落的形成。
4．选B 培养过程中，除营养条件要满足需要外，还要考虑pH、温
度和渗透压等条件是否适宜；灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，所以，应对培养基和培养皿进行灭菌而不是消毒；使用稀释涂布平板法时要保证样品稀释比例合适，这样才会有更科学的数据；有的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，并可能导致肠管出现严重症状，所以使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。
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幻灯片 35．选A 分离细菌常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，但平板
划线法不能对细菌进行计数；筛选能分解石油的细菌，要以石油作为培养基中唯一的碳源；筛选细菌的整个操作过程都需要在无菌条件下进行，所以应在火焰旁进行。
6．选D 在细菌计数时，为保证结果准确，一般选择菌落数目在30～
300的平板进行计数。
7．选D 此表表示鉴定大肠杆菌的合成培养基。抗性基因一般位于大肠
杆菌的质粒上，而不是拟核上；此培养基只能用来检测自来水中是否含有抗性的大肠杆菌，而不能检测其含量是否符合饮用水标准。
8．选C 若④为对照实验，则④中培养基应含除苯酚外的其他碳源，⑤
中以苯酚作为唯一碳源。
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幻灯片 49．解析：(1)幽门螺杆菌(Hp)含有脲酶，能以尿素为氮源，在
加入尿素和酚红指示剂的培养基中培养Hp，由于尿素经脲酶的降解可产生碱性的NH3，NH3能使培养基中的酚红由红黄色变成红色，故菌落周围会出现红色环带。
(2)微生物的分离和培养步骤是：配制培养基→灭菌、倒平板→接种→培养。为获得单菌落，接种操作前应先将菌液稀释，然后将菌液涂布到培养基平面上即可。
(3)微生物培养时需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中，若不倒置培养，则无法形成单菌落。
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幻灯片 5(4)幽门螺杆菌能将14C标记的尿素分解为NH3和14CO2，故临床上常用14C呼气试验检测人体内幽门螺杆菌的存在。
答案：(1)脲酶 红
(2)接种 涂布 单
(3)恒温培养箱 无法形成单菌落
(4)尿素
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幻灯片 610．解析：凡能提供所需氮元素的物质为氮源，牛肉膏、蛋白胨
均含氮元素。在配制培养基时营养要协调，按所培养微生物对各种成分的需求确定；在加入琼脂后，要不断搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。玻璃器皿的灭菌应用高压蒸汽灭菌锅，在压力为100 kPa、温度为121 ℃条件下，灭菌15～30 min。酒精灯外焰温度高，灭菌效果好。灼烧后待冷却再蘸取菌种，否则会烫死菌种，造成实验失败。
答案：(1)牛肉膏、蛋白胨 牛肉膏 (2)比例 用玻璃棒搅拌 琼脂糊底引起烧杯破裂 (3)高压蒸汽灭菌锅 121℃ 15～30 min 废弃 (4)适量水 (5)外 冷却 4
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幻灯片 711．解析：(1)制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出
液进行稀释处理。(2)从物理性质方面来看，题图培养皿中培养基属于固体培养基；从用途方面来看，该培养皿中培养基属于选择培养基。该除草剂为含氮有机化合物，降解该除草剂的细菌可以除草剂为氮源。故该培养基中除加入除草剂外，不再含有其他氮源，以选择出能降解该除草剂的细菌。(3)在以该除草剂为唯一氮源的培养基上，不能降解该除草剂的细菌(除具有固氮能力的细菌外)是不能生长的。(4)含一定量该除草剂的培养基不透明，形成透明圈是由于该除草剂被某些细菌降解。(5)突变株A的生长依赖于营养物质甲，突变株B的生长依赖于营养物质
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幻灯片 8乙。不添加营养物质甲和乙，二者混合培养时都能生长，最可能的原因是突变株A为突变株B提供了营养物质乙，突变株B为突变株A提供了营养物质甲。
答案：(1)稀释 (2)在无氮固体培养基中添加了该除草剂
(3)培养基中缺少这些细菌可利用的氮源 (4)氮气 该除草剂 (5)突变株A缺乏合成营养物质甲所需要的酶 突变株A生长需要营养物质甲，突变株B可以提供；突变株B生长需要营养物质乙，突变株A可以提供
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