幻灯片 1章末整合
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幻灯片 2----
幻灯片 3与酶有关的曲线解读
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幻灯片 4----
幻灯片 5----
幻灯片 6【例1】 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是( )。
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幻灯片 7A．T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B．图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别
C．图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高；麦芽糖积累量不再上升，酶的活性已达到最大
D．图乙中的A点对应的温度为T0
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幻灯片 8解析 图甲曲线表示酶活性随温度的变化，Ta时淀粉酶的活性受到抑制，Tb时高温破坏了淀粉酶的分子结构，酶逐渐失去
活性，T0时酶活性达到最大，此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中，A点表示酶促反应速率最大，此时对应的温度是T0；Tb至Tc时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化，说明Tb→Tc时，酶已失活，酶促反应停止。
答案 C
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幻灯片 9影响光合作用的因素及曲线解读
(1)单因子的影响
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幻灯片 14(2)多因子的影响
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幻灯片 15【例2】 某学校生物兴趣小组用伊乐藻进行光合作用的实验，将一枝伊乐藻浸在加有适宜培养液的大试管中，以白炽灯作为光源，移动白炽灯调节其与大试管的距离，分别在10 ℃、20 ℃和30 ℃下进行实验，观察并记录不同距离下单位时间枝条产生的气泡数目，结果如图所示。下列相关叙述不正确的是( )。
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幻灯片 16A．该实验研究的是光照强度和温度对光合速率的影响
B．A点和C点的限制因素分别为温度和光照强度
C．B点条件下伊乐藻能进行光合作用
D．若在缺镁的培养液中进行该实验，则B点向右移动
解析 B点为光的补偿点(光合作用氧气释放量＝呼吸作用吸收量)，缺镁时影响叶绿素的形成，光的补偿点降低，即B点应该左移。
答案 D
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幻灯片 17简析 植物叶肉细胞进行光合作用利用CO2的同时，还进行呼吸作用产生CO2，所以测定的CO2的吸收量并不是真正光合速率，而是净光合速率，净光合速率＝真正光合速率－呼吸速率。
(1)关系图解
真光合速率、净光合速率和呼吸速率间的关系
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幻灯片 18(2)关键点分析
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幻灯片 19----
幻灯片 20【典例1】 以测定的CO2吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物光合作用与呼吸作用的影响。结果如图所示，下列分析正确的是( )。
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幻灯片 21A．光照相同时间，35 ℃时光合作用制造的有机物的量与30 ℃时相等
B．光照相同时间，在20 ℃条件下植物积累的有机物的量最多
C．温度高于25 ℃时，光合作用制造的有机物的量开始减少
D．两曲线的交点表示光合作用制造的与呼吸作用消耗的有机物的量相等
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幻灯片 22解析 从图中可以看出：光照相同时间，35 ℃时光合作用制造的有机物(净光合作用＋呼吸作用)的相对值是3.00＋3.50＝6.50,30 ℃时是3.50＋3.00＝6.50，二者相等。但是由于两种温度下呼吸作用消耗的有机物不同，故有机物的净积累不同，30 ℃、35 ℃时分别为3.50、3.00；光照相同时间，在25 ℃条件下植物积累有机物的量最多，B项不正确；温度高于25 ℃时，光合作用制造有机物的速率减慢，但是总量不断增加，排除C；D中，两曲线的交点表示的含义应是该点对应温度下光合作用净积累的与呼吸作用消耗的有机物的量相等，该选项干扰性最大。
答案 A
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幻灯片 23【典例2】 下图是夏季晴朗的白天，玉米和花生净光合速率(单位时间、单位叶面积吸收CO2的量)的变化曲线，下列叙述错误的是( )。
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幻灯片 24A．在9：30～11：00之间，花生净光合速度下降的原因是暗反应过程减缓
B．在11：00～12：30之间，花生的单位叶面积有机物积累量比玉米的多
C．在17：00时，玉米和花生的单位叶面积释放O2速率相同
D．在18：30时，玉米既能进行光反应，也能进行暗反应
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幻灯片 25解析 在9：30～11：00之间，光照较强，光反应强，花生净光合率下降的原因是暗反应过程减缓；分析图解可知：在11：00～12：30之间，花生的单位叶面积有机物积累量比玉米得少，B错误；在17：00时，玉米和花生的净光合速率相同，单位叶面积释放O2速率相同；在18∶30时，玉米净光合速率为零，说明光合作用与呼吸作用相等，此时即能进行光反应，也能进行暗反应。
答案 B
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幻灯片 26【例1】 (山东)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是( )。
A．滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果
B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降
D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移到ATP，
其余的存留在酒精中
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幻灯片 27解析 依据题中提供的信息分析，酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2；无氧呼吸在有氧条件下会受抑制，因此加入适量的水可以营造一个无氧的环境；冷水中，酶的活性会降低，无氧呼吸速率减小，因此释放气泡速率下降；被分解的C6H12O6中的能量大部分以热能形式散失，故D错误。
答案 D
考情分析 细胞呼吸知识是高考的重点之一，尤其是近几年越来越受重视。细胞呼吸多和光合作用相联系，分析CO2与O2的吸收与释放、有机物的积累与消耗、ATP的产生等，选择题和非选择题均有出现。
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幻灯片 28【例2】 (全国)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是( )。
A．甲酶能够抗该蛋白酶降解
B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA
C．乙酶的化学本质是蛋白质
D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
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幻灯片 29解析 由图知甲酶不被蛋白酶降解，可能是RNA。乙酶能被蛋白酶降解，乙酶是蛋白质。
答案 B
考情分析 酶这一部分内容不多，但命题却不少，是高考热点之一，选择题、非选择题均有出现。对于酶本质的考查多与蛋白质的功能多样联系，对于酶的作用，特性及影响因素既可单独考查，亦可以实验的形式考查。
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