江苏省淮安中学高三化学三轮复习《有机结构与性质》专题训练
【常见陷阱及典型错误分析】
此类题是每年高考必考试题，难度中等偏下，关键是注意细节。经常考查
（1）结构与组成：如分子式、原子共面、手性碳、核磁共振氢谱
（2）性质：与H2、NaOH、Br2水的定量关系及其他定性方面。
解答此类题目常出现的错误有：
（1）由已知的结构简式（通常含苯环或其他环）确定分子式时，H原子数容易写错
（2）淡忘了FeCl3溶液遇酚类的显色反应、蛋白质的颜色反应等特征反应
（3）有机物中“苯环-酯基”、 “苯环-X”结构处，与NaOH反应的定量关系
（4）含醛基物质发生银镜反应，与新制Cu(OH)2反应，卤代烃水解均需在碱性条件下进行；如何检验卤代烃在碱性条件下水解产物中有X－？如何检验淀粉水解产物？
（5）同系物：“必须属于同类物质——结构相似——相同官能团并且数量相等”；也要注意： 它们就不属于同系物。
【课堂练习】
1．新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某澄汁中维生素C的含量，其化学方程式为：
下列说法正确的是（ ）
A．上述反应为取代反应
B．滴定时可用淀粉溶液作指示剂
C．维生素C、脱氢维生素C分别与氢气发生加成反应，消耗的氢气的物质的量之比为2:3
D．脱氢维生素C的分子式为C6H6O6
2．西维因是一种高效低毒杀虫剂，在一定条件下可发生水解反应：
有关说法正确的是（ ）
A．西维因分子式为C12H10NO2 B．西维因分子中至少有21个原子共平面
C．可用FeCl3溶液检验是否发生水解 D．1mol西维因最多能与5mol氢气发生加成反应
3．2008年诺贝尔化学奖授予美籍华裔钱永健等三位科学家，以表彰他们发现和研究了绿色荧光蛋白。荧光素是发光物质的基质， 5-羧基荧光素与5-羧基二乙酸荧光素在碱性条件下有强烈的绿色荧光，它们广泛应用于荧光分析等。
下列说法不正确的是（ ）
A．5-FAM转变为5-CFDA属于取代反应 B．5-FAM的分子式为：C21H12O7
C．上述两种各1mol分别与足量NaOH溶液反应，消耗的氢氧化钠物质的量相同
D．实验室鉴别5-FAM与5-CFDA可用碳酸氢钠溶液
【课后强化】
1.布洛芬片常用来减轻普通感冒或流行性感冒引起的发热。布洛芬结构简式如下：
下列说法错误的是（ ）
A.布洛芬的分子式C13H18O2 B.布洛芬与苯乙酸是同系物
C.1mol布洛芬最多能与3mol氢气发生加成反应
D.常温条件下，1mol布洛芬在400g氧气中燃烧得到的气体，通入灼热的氧化铜，不能看到黑色的粉末能变成红。
2．膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示。下列有关芥子醇的说法不正确的是（ ）
A．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
B．芥子醇分子中所有碳原子有可能在同一平面
C．芥子醇不能与FeCl3溶液发生显色反应
D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成
3．酚酞的结构如右图，则下列说法中正确的是（ ）
A．酚酞是芳香烃 B．酚酞分子式是C26H12O4
C．酚酞能与溴水反应，产生白色沉淀
D．每1mol 酚酞最多能与2mol NaOH反应
4．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如
下所示：关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是（ ）
A．分子式为C16H18O9 B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C．1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH
D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
5．下列三种有机物是某些药物中的有效成分：
以下说法正确的是（ ）
A．三种有机物都属于芳香族化合物 B．三种有机物都能与浓溴水发生反应
C．三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种
D．将各1mol的三种物质分别与氢氧化钠溶液充分反应，阿司匹林消耗氢氧化钠最多
6．羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。
（羟基扁桃酸）
下列有关说法正确的是（ ）
A.苯酚和羟基扁桃酸互为同系物 B.常温下，1mol羟基扁桃酸只能与1molBr2反应
C.乙醛酸在核磁共振氢谱中只有1个吸收峰 D.羟基扁桃酸分子中至少有12个原子共平面
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