专题一 细胞的物质基础与基本结构
1．(2011年高考四川卷)下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是( )
A．植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B．合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C．分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
2．(2011年高考重庆卷)下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是( )
A．氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜
B．叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶
C．水分子和钾离子以自由扩散方式进出轮藻细胞
D．精细胞变为精子后，尾部的线粒体与其运动有关
3．(2011年高考新课标全国卷)将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是( )
A．红细胞膜具有水溶性
B．红细胞的液泡体积增大
C．蒸馏水大量进入红细胞
D．低温时红细胞膜流动性增大
4．(2011年高考安徽卷)AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工修饰的场所是( )
A．内质网和高尔基体
B．高尔基体和溶酶体
C．内质网和核糖体
D．溶酶体和核糖体
5．(2011年高考山东卷)下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是( )
A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行
6．(2011年高考江苏卷)下列物质合成时，需要模板的是( )
A．磷脂和蛋白质 B．DNA和酶
C．性激素和胰岛素 D．神经递质和受体
7．(2011年高考江苏卷)关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是( )
A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息
B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜
D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关
8．(2011年高考江苏卷)研究发现，砷(As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P(与As原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是(多选)( )
A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定
B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢
C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关
D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育
9．(2011年高考新课标全国卷)(10分)回答问题：
人体肝细胞可产生一种分泌蛋白(称为蛋白A)，运出细胞后进入血液。已知内质网、核糖体和高尔基体参与了蛋白A的合成或运输，则这些细胞器在蛋白A合成和运输过程中行使功能的顺序是________、________、________。人体的胰岛细胞中________(含有、不含有)蛋白A基因 。
10．(2011年高考天津卷)(16分)乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。下图为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血浆的部分成分比较。
单位：g/100 mL
成分
血浆
乳汁
水
91.00
86.00
Na＋
0.34
0.05
K＋
0.025
0.15
葡萄糖
0.05
极微量
乳糖
0.00
4.60
甘油三酯
0.06
3.70
氨基酸
0.002
极微量
酪蛋白
0.00
2.80
免疫球
蛋白(抗体)
2.60
0.07
据图表回答：
(1)乳腺上皮细胞所处的内环境是________，其中的K＋可通过________方式转运到乳腺上皮细胞。
(2)与血浆相比，乳汁中特有的成分是____________________。
(3)乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是________。
(4)合成乳糖的葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的____________转化而来。
(5)图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是______________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会________，该物质的作用是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
专题一 细胞的物质基础与基本结构
1．【解析】选B。细胞原生质体的融合依赖于细胞膜的结构特性，即具有一定的流动性，A项正确。分泌蛋白在粗面内质网上的核糖体中合成后，进入内质网腔，经过初加工，如折叠、组装、加上糖基团等，才能成为较成熟的蛋白质；然后由内质网腔膨大并形成具膜小泡，小泡包裹蛋白质转移至高尔基体进一步加工；高尔基体边缘“出芽”形成小泡，蛋白质包裹在小泡中运输到细胞膜，然后与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外，因此细胞膜、内质网膜和高尔基体膜之间可通过具膜小泡的转移实现成分的更新，选项C、D均正确。内质网还具有参与脂质的合成等功能，因此，合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般较发达，B项错误。
2．【解析】选C。钾离子等离子进出细胞的方式为主动运输，C项错误；氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可以通过核膜，A项正确；叶绿体和线粒体中含有DNA和RNA，叶绿体基质中含有暗反应需要的多种酶，B项正确；精细胞变形成为精子后，其残存的细胞质中含有线粒体可为精子的运动提供能量，D项正确。
3．【解析】选C。红细胞膜属于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白质和脂质，故红细胞膜不具有水溶性，A项错误；与成熟的植物细胞不同，红细胞没有液泡，B项错误；由于外界溶液的浓度小于细胞质的浓度，红细胞在4℃的蒸馏水中将因吸水过多而涨破，C项正确；低温时红细胞膜的流动性应是降低，D项错误。
4．【解析】选A。氨基酸在核糖体处合成为多肽，经内质网加工、折叠、组装，形成具有一定空间结构的未成熟的蛋白质，经高尔基体再加工，成为成熟的蛋白质，整个过程由线粒体供能。溶酶体可以分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞内的病毒或病菌，不参与蛋白质的合成。
5．【解析】选D。很多原核生物(如一些需氧型细菌)能够进行有氧呼吸，线粒体不是进行有氧呼吸的必要条件，A项错误；有丝分裂和无丝分裂都是真核生物细胞进行分裂的方式，原核生物细胞的分裂方式既不属于有丝分裂也不属于无丝分裂，B项错误；真核生物和原核生物都具有细胞结构，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，C项错误；真核生物细胞具有生物膜系统(包括细胞膜、细胞器膜和核膜等)，有利于细胞代谢的有序进行，D项正确。
6．【解析】选B。磷脂的合成不需要模板，而蛋白质的合成需要间接模板DNA、直接模板mRNA，A项错误；DNA复制需要分别以亲代DNA的两条链为模板，大多数酶(蛋白质)的合成需要以mRNA为直接模板，少数酶(RNA)的合成需要DNA的一条链为模板，B项正确；性激素的化学本质为脂质，其合成不需要模板，C项错误；受体的化学本质是蛋白质，其合成需要模板，但神经递质的合成不需要模板，D项错误。
7．【解析】选C。细胞的遗传物质是DNA，细胞核内的RNA不能自我复制(传递遗传信息)，也不能在细胞核内翻译形成蛋白质(表达遗传信息)，A项错误；核糖体是蛋白质合成的场所，但蛋白质加工的场所为内质网和高尔基体，B项错误；因线粒体内膜上分布有氧呼吸第三阶段的酶，故线粒体内膜蛋白质含量高于外膜，所以线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜，C项正确；中心体与有丝分裂中纺锤体的形成有关，在有丝分裂前期发出星射线形成纺锤体，D项错误。
8．【解析】选BCD。As在水稻细胞内富集，是由细胞膜具有选择透过性的功能特点决定的，A项错误。As进入水稻转化成毒性很强的金属有机物，从而破坏酶的活性，影响水稻代谢活动，影响株高、根长和干重，B项正确。影响主动运输的因素为能量和载体，两者所处的环境相同，则能量相同，因此加P后，As的含量减少，说明运输两种离子的载体相同，C项正确。磷脂、核酸和ATP都含有P元素，故可促进水稻生长发育，D项正确。
9．【解析】蛋白A为分泌蛋白，首先在核糖体上氨基酸经脱水缩合形成多肽，然后在内质网中进行初步加工，最后在高尔基体中进一步加工成熟。同一人体内的肝细胞和胰岛细胞等不同体细胞都是由同一个受精卵经有丝分裂形成的，所含的遗传物质相同，故都含有蛋白A基因。
【答案】核糖体 内质网 高尔基体 含有
10．【解析】(1)乳腺上皮细胞为组织细胞，所处的内环境是组织液。K＋可通过主动运输方式转运到乳腺上皮细胞中。
(2)由题图可知，乳糖和酪蛋白在血浆中含量为0.00，而在乳汁中含量均较多，故为乳汁中的特有物质。
(3)由题意可知，甘油三酯为脂质，合成场所为内质网。
(4)葡萄糖可由血浆中的氨基酸、甘油三酯等小分子非糖物质转化而来。
(5)免疫球蛋白为抗体，只能由浆细胞产生，而乳腺细胞不能产生。牛的乳腺细胞出现炎症，细菌等抗原引起机体免疫应答，导致免疫球蛋白含量增加。免疫球蛋白的作用是与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能。
【答案】(1)组织液 主动运输 (2)乳糖、酪蛋白 (3)内质网 (4)氨基酸、甘油三酯 (5)免疫球蛋白 增加 与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能
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