3.2细胞的类型和结构（第一课时）每课一练（苏教版必修1）
第一课时 原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁
【课前预习】
一、原核细胞和真核细胞
1.原核细胞是构成 、 和 等原核生物的细胞，其结构上主要特点是 ，只是在细胞中的一个区域内有 ，该区域通常被称为 。
2.真核细胞是构成真核生物的细胞，真核细胞不仅细胞核有 包围，而且还形成了许多以 为基础的具有特定 的结构。
答案：1.细菌、蓝藻和放线菌 不具有真正的细胞核 环状的DNA分子 拟核
2.核膜 膜 功能
〖思考讨论〗原核细胞和真核细胞在结构上有哪些共同点？
都有细胞膜、细胞质（细胞质都有核糖体）和DNA分子。
二、细胞膜
1．化学组成
细胞膜是由 分子和 分子组成。
2．结构
（1）蛋白质分子和磷脂分子是如何构成细胞膜的？
构成细胞膜的基本支架是 ，它支持着许多 分子；有的蛋白质分子排列在 两侧，有的蛋白质分子 在 中，有的蛋白质分子 整个 。
（2）细胞膜的结构特点：因为构成细胞膜的 和 大多数是可以运动的，因此细胞膜在结构上具有一定的 性。
答案：1蛋白质 脂质（磷脂） 2（1）磷脂双分子层 蛋白质 磷脂双分子层 嵌插 磷脂双分子层 贯穿 磷脂双分子层（2）蛋白质分子 磷脂分子 流动
〖思考讨论〗细胞膜具有糖蛋白的一侧是细胞外侧还是内侧？
外侧
三、细胞壁
细胞壁的主要成分是 。它维持着 的正常 ，具有 和 功能。
答案：纤维素 植物细胞 形态 支持 保护
〖思考讨论〗所有植物细胞都有细胞壁吗？具有细胞壁的细胞一定是植物细胞吗？
所有植物细胞都具有细胞壁，有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，如细菌、真菌也具有细胞壁，但它们不是植物。
【课堂达标】
知识点一：原核细胞与真核细胞
1．（2011江苏南京一模，2）下列关于原核细胞与真核细胞的统一性的叙述，正确的是
A．都有线粒体 B．都有核糖体 C．都有染色体 D．都有核膜
答案：B
解析：原核细胞和真核细胞都含有核糖体，原核细胞没有核膜，也没有染色体和线粒体。
2．下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.蘑菇
答案：B
解析：乳酸菌是原核生物，酵母菌、青霉菌和蘑菇都是真菌，它们都有由核膜围成的成形的细胞核。
知识点二：细胞膜的成分、结构和功能
3．细菌细胞膜的主要成分是
A．蛋白质和多糖 B．多糖和脂质
C．脂质和核酸 D．蛋白质和脂质
答案：D
解析：细菌细胞膜与其他细胞膜在化学组成上相似，都是由蛋白质和脂质组成的。
4．细胞膜的基本支架是
A.磷酸双分子层 B.两层蛋白质分子 C.磷脂分子和蛋白质分子 D.磷脂双分子层
答案：D
解析：细胞的基本支架是磷脂双分子层。
5.下面关于细胞膜功能的叙述，不正确的是
A.维持细胞自身的相对稳定，具有保护作用
B.维持细胞正常形态，具有支持作用
C.实现细胞与周围环境的物质交换
D.实现细胞之间的信息交流，如细胞识别
答案：B
解析：维持细胞正常形态，具有支持和保护功能的是细胞壁，而不是细胞膜。
6．右图为细胞膜的结构示意图，请据图回答：
（1）图中的②是叫 ，它是构成细胞的 。
（2）图中的①叫 ，具有①的一侧为细胞膜的 （外或内）侧。
（3）构成细胞的②和③大多数是可以运动的，因而，细胞膜具有一定的 。这种结构特点对于它完成各种 是非常重要的。
（4）图中的③有些作为载体，使细胞与周围环境进行 ，可以说，活细胞的各种代谢活动都与细胞膜的 和 有密切关系。
答案：（1）磷脂双分子层 基本骨架 （2）糖蛋白 外 （3）流动性 生理功能 （4）物质交换 结构 功能
解析：图中的①是糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关，有糖蛋白的一侧是细胞膜的外侧。与物质交换有关的膜结构是其中某些蛋白质构成的载体。
【课后作业】
1．(2011山东烟台高三第一学期学段检测，8)研究发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。它证明了
A．构成细胞膜的物质是脂质和蛋白质 B．细胞膜具有流动性
C．磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架 D．组成细胞膜的物质中有脂质
答案：D
解析：按照物质相似溶的原理，脂溶性物质能优先通过细胞膜，说明细胞中有脂质。
2．研究发现，癌细胞能够通过释放囊泡与别的细胞进行“通讯”。这些囊泡含有致癌蛋白，当融入到非恶性或轻度恶性细胞后，它们能够引发特定的机制，促进肿瘤生长。这种细胞间的“通讯”与细胞膜上哪种成分有关
A.磷脂 B.载体蛋白 C.糖蛋白 D.胆固醇
答案：C
解析：细胞之间的通讯是通过细胞膜表面现象的糖蛋白实现的。载体蛋白与细胞膜对物质的选择吸收有关。
3．下面对原核细胞的描述，不正确的是
A.没有真正的细胞核，只有拟核 B.拟核没有膜结构
C.原核细胞没有膜结构 D.拟核的化学本质是DNA分子
答案：C
解析：原核细胞主要特点是不具有核膜包围的成形细胞核，细胞膜是膜结构，故C项错。
4．下面关于细胞膜化学组成的叙述，不正确的是
A.构成细胞膜的脂质磷脂最丰富 B.不同细胞膜蛋白质的种类和数量不同
C.脂肪也是构成细胞膜的成分之一 D.细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类
答案：C
解析：细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类，其中主要成分是蛋白质和脂质。脂质中含量最丰富的是磷脂，此外，动物细胞膜中胆固醇也是重要成分，细胞膜中是不含有脂肪的，故C项错。
5．磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，蛋白质分子镶嵌于磷脂双分子层中或贯穿于磷脂双分子层。下面能正确反映磷脂分子和蛋白质分子构成细胞膜的正确图解是
答案：B
解析：磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，磷脂分子以其亲水性的头向膜的内外，疏水性的尾向膜内，蛋白质分子则或镶或嵌或横跨磷脂双分子层。
6．从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后, 加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是
A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D、脂蛋白
答案：C
解析：因为细胞膜的提取成分，经双缩脲试剂处理呈现紫色，说明其中有蛋白质，加入斐林试剂或班氏试剂出现砖红色，说明其中含有糖类，故该物质为糖和蛋白质组成的糖蛋白。
7．细胞壁和细胞膜的共同点表现在
A．含有的化学元素相同 B．含有的化合物相同
C．都具有保护功能 D．都具有选择透过性
答案：C
解析：细胞壁主要由纤维素组成，细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类，因此，含有元素不相同；细胞壁有全透性，细胞膜具有选择透过性，故A、B、D三项。细胞壁和细胞膜都具有保护细胞的功能。
8．若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的图是
答案：A
解析：磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的尾部，因此，提取磷脂后放入盛有水的容器中，头部接触水面，尾部分布在空气中。
9．细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类，那么细胞膜的元素组成的是
A.C、H、O B.C、H、O、P C.H、O、N、P D.C、H、O、N、P
答案：D
解析：蛋白质中含有C、H、O、N，脂质中的磷脂含有P。
10．1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气──水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，由此可以说明的是
A.细胞膜中必然存在着脂质 B.细胞膜中的脂质和蛋白质都不是静止的
C.细胞膜中脂质分子必然排列为两层 D.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性
答案：C
解析：细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，当它在空气──水界面上铺展成单分子层时，单分子层的面积应该为红细胞表面积的2倍。
11．白细胞能吞噬绿脓杆菌，说明白细胞的细胞膜具有
A.选择透过性 B.一定的流动性 C.保护功能 D.磷脂双分子层
答案：B
解析：白细胞吞噬绿脓杆菌，通过白细胞伸出“伪足”包裹绿脓杆菌实现的，而白细胞伸出“伪足”与细胞膜具有一定的流动性有关。
12． （2011北京宣武区高三上学期期中，26）对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识，回答下列问题。
(1)早在19世纪末期，研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行上万次的研究。发现：凡是溶于脂肪的物质，也很容易穿过膜，反之，不容易溶于脂肪的物质，也不容易穿过膜。这表明：细胞膜是由 构成的。
(2)将人的红细胞置于蒸馏水中，红细胞发生的形态变化是 ，这是 作用的结果。将加有红细胞的蒸馏水放置一段时间后，在该液体的 （上、中、下）层能得到破碎的脂双层。
(3)1925年，有人用丙酮从红细胞膜提取到磷脂，并将其铺在水面上形成磷脂单分子层。测量铺展面积，约为红细胞总表面积的 倍。
(4)1933年发现：蛋白酶能够使细胞膜分解，这表明： 。
(5)通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下表：
依据上表数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是：
____________________ ___________ ____ ，
主要区别是_ _____________ ____。
答案：（1）脂类物质（1分） （2）（吸水）膨胀、甚至破裂 渗透 上
（3）2 （4）细胞膜上有蛋白质
（5）组成不同细胞膜的物质种类相同 组成不同细胞膜的物质含量有差别
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