一、选择题（每题2分，共60分）
1、酶是一类生物催化剂，下面关于酶的叙述正确的是（? ??）
??? A．因为酶的催化效率高，故酶促反应速度与酶的浓度无关
??? B．有些酶由蛋白质构成，有些酶则是由脂质或核酸构成
??? C．酶促反应能释放出更多的能量???? D．RNA聚合酶的最终水解产物是氨基酸
2、关于酶的叙述，正确的是( )
A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关
C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
3、以下关于ATP的叙述中，正确的是?（ ）??
?A．组成ATP的元素有C、H、O、N、P、S
?B．人体内成熟的红细胞中没有线粒体，因而不能产生ATP
?C．原核细胞中ATP只能依靠无氧呼吸产?? ?D．细胞中ATP与ADP总处于动态平衡中
4、甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是?（??? ）
??? A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解
??? B．甲酶是不可能具有催化功能的RNA
??? C．乙酶的化学本质为蛋白质
??? D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
5、下列关于ATP的叙述合理的是（??? ） A．ATP是生物体生命活动过程中唯一的直接供能物质 B．ATP的水解产物不存在高能磷酸键 C．若细胞内Na+浓度略偏高，为维持Na+浓度的稳定，细胞消耗ATP的量增加 D．将荧火虫的尾部发光器割下研成粉磨，放入试管中，然后加入ATP溶液，置于暗处，可观察到有荧光出现，这说明ATP是发光器发光的直接能源物质
6、下列有关ATP的叙述，正确的是：?
? ? A．ATP是高能磷酸化合物，只在线粒体、叶绿体中合成
? ? B．ATP细胞内储存有大量的ATP，是生俞活动所需能量的直接来源
? ? C．结构简式为A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤
? ? D．细胞分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化
7、下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。依此判断下列有关叙述正确的是
????A． 此种淀粉酶在作用35 min后便会失去活性
? ?B．甲物质对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ
??? C．在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性
??? D．此种淀粉酶在中性环境中的催化速率比在碱性环境中的快
8、下列关于酶的叙述中正确的是
?????? A．酶是由有分泌功能的细胞产生的并且能调节生物体的生命活动
?????? B．活细胞都可产生酶，酶可在细胞外起作用 C．酶都是在核糖体上合成的
?????? D．所有的酶与双缩脲试剂发生作用都可产生紫色反应
9、茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列关于此说法错误的是
A．茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中
B．可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶
C．可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性最高来制作红茶
D．茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中
10、某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了下表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后，提出下列修改意见，其中正确的是
加入物质
试管号
1号
2号
稀淀粉糊(mL)
2
2
新鲜唾液(mL)
－
2
蒸馏水(mL)
2
－
恒温处理(15 min)
37 ℃
0 ℃
碘液(滴)
2
2
A.1号试管不应加2 mL蒸馏水，而应该加入2 mL新鲜唾液
B．2号试管不应加入2 mL新鲜唾液，而应加入2 mL蒸馏水
C．2号试管应该保持在37 ℃环境中进行恒温处理
D．1号试管应加入2 mL新鲜唾液，并保持在0℃环境中进行恒温处理
11、?ATP是细胞中的能量通货，关于ATP的叙述中不正确的是( )
A．人在饥饿时，ATP可水解为一个腺苷和三个磷酸
B．ATP在细胞内的转化是十分迅速的
C．ATP中的能量可来自光能和化学能，也可转化为光能和化学能
D．在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP
12、20世纪80年代科学家发现了一种RnaseP酶， 是由20%蛋白质和80%RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，他们发现留下来的RNA仍然具有这种酶相同的活性，这一结果表明
A．RNA具有生物催化作用?? ????? B．酶是由RNA和蛋白质组成的????
C．酶的化学本质是蛋白质??? ??? ?D.绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA
13、取经过编号的5支试管分别加入2mL 0．5mol／L过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是（?? ）??
试管编号
1
2
3
4
5
加入物质
适量唾液
锈铁钉
生土豆块
熟土豆块
生土豆块+稀盐酸
实验结果
几乎无气泡
少量气泡
大量气泡
几乎无气泡
几乎无气泡
A．说明酶具有高效性的是3号和4号实验 ? B．1号和3号对照不能说明酶有专一性
C．实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系?
D．3号和5号对照可以说明酶的活性受PH的影响
14、几位同学在探索pH对α—淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL??? ②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL??? ③置于适宜温度下保温5min?? ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min??? ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象?? ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min??
A．①④②③⑤???? B．①⑥④②⑤???? C．①②⑥③⑤???? D．②⑥①③⑤
15、用黄豆发豆芽，1kg黄豆可以长出5kg黄豆芽。在这个过程中有机物总量：
A．先少后多????? B．不变?????????? C．增多??????????? D．减少
16、无氧呼吸和有氧呼吸过程中都能产生的物质是（?? ）
A．CO2????????????? B．丙酮酸?????????? ??C．酒精??????????? D．乳酸
17、有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段：①C6H1206→丙酮酸；②丙酮酸+H2O→CO2+[H]；③[H]+O2→H2O，下列与此相关的叙述中正确的是（??? ）
A．第③阶段反应极易进行，无需酶的催化????B．第②阶段无ATP生成
C．第①②阶段能为其它化合物的合成提供原料D．第①阶段与无氧呼吸的第①阶段不同
18、下列有关呼吸作用的叙述，错误的是（）
A .蛔虫进行无氧呼吸?????? B 哺乳动物的成熟红细胞只能进行无氧呼吸
C 长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸的产物????? D 发酵与无氧呼吸为同一概念
19、某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响，进行了甲、乙2组实验，实验装置如右图所示，除图中实验处理不同外，其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是
20、下图表示氧浓度与植物细胞CO2释放量的关系，贮藏蔬菜和水果时，
贮藏室内的氧气浓度应调节到图中的对应点是
A．a点????? B．b点????C．c点???? D．d点
21、下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌制备物，经一定时间的保温后，会产生CO2的试管有(??? )
A.葡萄糖+ 核糖体?????????????????????B.葡萄糖+线粒体
C.丙酮酸+线粒体????????????? ???????D.丙酮酸+内质网
22、下面是关于细胞呼吸叙述，正确的是
A．需氧呼吸的中间产物丙酮酸可通过线粒体双层膜
B．甲、乙两份等量酵母菌、葡萄糖液，甲有氧，乙无氧，如两组消耗等量葡萄糖，则两组放CO2与吸O2体积之比是3：4
C．酵母菌进行需氧呼吸和酒精发酵，若两者产生CO2相等，消耗葡萄糖之比为3：1
D．人只能进行需氧呼吸，乳酸菌等生物才进行厌氧呼吸
23、在豌豆种子萌发的初期，二氧化碳的释放量往往比氧的吸收量大三四倍。这说明此时的豌豆种子
A．只进行有氧呼吸B．主要进行无氧呼吸C．只进行无氧呼吸? D．主要进行有氧呼吸
24、将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和O2体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是???????????????????????????????????
A．甲条件下，细胞呼吸的产物除CO2外，还有乳酸
B．乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
C．丙条件下，细胞呼吸产生的ATP最少
D．丁条件下，产物中的CO2全部来自线粒体
25、将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通人不同浓度的O2时，其O2的消耗速率和CO2的产生速率如下表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列叙述错误的是??
??????
A．氧浓度为a时，细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B．氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏
???? C．氧浓度为c时．有氧呼吸产生CO2的速率为
?????D．氧浓度为d时．消耗的葡萄糖中有1/4用于无氧呼吸
26、下图表示人体在不同距离的跑步过程中，有氧呼吸和无氧呼吸供能的百分比（假设能量全部来自糖类的分解）。相关的正确说法是??
?????? A．跑步距离越长，无氧呼吸供能所占比例越大
?????? B．跑步距离越短，有氧呼吸供能所占比例越大
?????? C．100米跑时，所需ATP主要由有氧呼吸产生
?????? D．1500米跑时，两种呼吸方式消耗的葡萄糖的量不相等
27、由于酒后开车，对交通安全危害极大，因此，我国把酒后开车按严重违章论处。但是一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒，常呈醉酒状态。下列分析不正确的是
A．酵母菌和乳酸菌都可进行无氧呼吸，但二者的细胞结构明显不同
????B．酵母菌与植物细胞都有细胞壁，但组成成分不同
????C．酒精进入人体细胞的方式是自由扩散
????D．在正常情况下，酵母菌都是将糖类转化成为二氧化碳和酒精来获取能量
28、从内地到西藏旅游，到达西藏后很多人会出现乏力现象，原因是在缺氧的环境下细胞呼吸作用的方式发生了改变，下列相关叙述不正确的是( )
A．无氧呼吸增强，导致内环境乳酸增多、pH下降 B．无氧呼吸增强，导致细胞释放的能量减少
C．细胞质基质产生的能量增强，线粒体产生的能量减少
D．由于氧气缺乏，导致第一阶段产生的丙酮酸减少，影响了第二、三阶段的进行
29、为研究酵母菌在不同情况下的呼吸作用，某同学设计了下面的实验。在装置Ⅰ和装置Ⅱ中加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后，把装置置于25℃的环境中进行如下图所示的实验。两温度计的读数最可能是( )
装置Ⅰ
装置Ⅱ
A
24℃
23℃
B
25℃
25℃
C
26℃
28℃
D
28℃
26℃
30、右图为探究酵母菌呼吸作用类型的装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，同时又进行无氧呼吸的是??
A．装置l中液滴左移，装置2中液滴不移动
B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移
C．装置l中液滴不动，装置2中液滴右移
D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移
二、填空题
31、下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题： （每空2分）
?
（1）图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次为?????????? 、?????????、????????? 。
（2）根据图一可以得出的实验结论是????????? ?????????????????????。
（3）根据你的理解，图三曲线纵坐标最可能表示????????????????????????????????????????????????????????????????????? 。
32、请回答下列有关温度与酶活性的问题：（每空2分）
（1）温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：
? 将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一组，维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。
把淀粉酶和淀粉溶液混合的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔一分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，记录每种混合液蓝色消失的时间。通过比较混合液中???????? 消失所需时间的长短来推知酶的活性。预计???????? 温度下混合液因其中的酶失去活性蓝色不会消失。
（2）科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象。在研究溶菌酶的过程中，得到了多种突变酶，测得酶50%发生变性时的温度（Tm），部分结果见下表：
酶
半胱氨酸（Cys）的位置和数目
二硫键数目
Tm/℃
野生型T4溶菌酶
Cys51，Cys97
无
41.9
突变酶C
Cys21，Cys143
1
52.9
突变酶F
Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164
3
65.5
?????? （注：Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置）
溶菌酶热稳定性的提高，是通过改变?????????????????????? 和增加??????? 得以实现的。从热稳定性高的酶的氨基酸序列出发，利用人工合成方法获得目的基因，通过基因工程的手段，可以生产自然界中不存在的蛋白质。
34、右图表示大气中氧气浓度对植物组织内CO2产生的影响，试根据图回答：（每空2分）
（1）A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是? ???????????的产物。
（2）由A到B，CO2的释放量急剧减少，其主要原因是??????????????? 。
（3）由B到C，CO2的释放又不断增加，其主要原因是??????????????? 。
（4）为了有利于储藏蔬菜和水果，储藏室内的氧气应调节到图中的那个点所对应的浓度？??????? 。采取这一措施的理由是??????????????? 。
34、科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如下图所示：
请回答下列问题：（每空1分）
（1）Ub由76个氨基酸组成，则它具有_____个肽键，Ub的合成场所是______
若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？?????????????? 。
?（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别____并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_______ 和_____
（3）上图中所利用的ATP是由 _____作用提供的。完成此生理作用的细胞器是?????? ，从结构上看它具有膜结构，所以应属于细胞的__________系统，该系统在细胞生命活动中有着重要作用。
（4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了一条环状的多肽链，则其相对分子质量比原来减少了??? ，此环状的多肽链含氨基的数量最少是??? 个。若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？?（ ）????????????????
A．a－202、b－202???????????????????? B．a－202、（b－202）／2
C．a－201、（b－201）／2???????? D．a―201、（b－202）／2
参考答案
一、选择题
二、填空题
31、（每空2分）（1）催化剂种类???? H2O2浓度???? 温度
? （2）酶的催化作用具有高效性
? （3）溶液中H2O2的剩余量（2分）
32、（每空2分）（1）淀粉 1000C
（2）半胱氨酸的位置和数目 二硫键的数目
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